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- 店名：手打蕎麦処 うちぼり
- 住所：安曇野市豊科南穂高571-3
- 松本駅から： 20分
- 電話：0263-72-8342
- 安曇野市・そば・手打蕎麦処 うちぼり：（画像）
- 駐車場：10
- 定休日：火曜日
- 営業時間：11:00-15：00,17：00-20：00
- メニュー：専門店
- 席数：
- スタッフ：
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- コメント： 今まで通り過ぎていただけだが一度くらい足を運ばないといけないね。幹線に面していて入りやすい筈だが、車が流れていると返って入り難く思う。店構え、風水でもないが、何か一工夫欲しい。感覚的で申し訳ないが営業中か終了したのか分かり難い。湯豆腐の有名店では赤い旗を揚げていると営業中と遠くからでも分かるようにしている。この店も、車がスピードを出しているので目前で営業中と分かっても急減速して店に入るのは躊躇われる。左折で入る道の百メートルくらい手前に看板を出すことと、シンボルとなるような灯りを付ける事を奨めたい。WEB上の情報から推定して特徴に欠ける印象があるのは残念だ。店主も未だ十分には力が出し切れていないだろう。
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