安曇野翁（３回目？）

安曇野・翁へ出かける。ようやく３回目かな。最初は混雑もひどくて、長時間並んで漸くありついた蕎麦の味も今一だった。どこかで誰かが書いていたように名前が勝ちすぎる例かと心配したが、２回目からは混雑は避けることにした。人が多いと諦めて引き返す。空いた時の蕎麦は問題なく美味しい。

ここは景色も美味しい。出来れば窓側の席に着きたい。天気がよければアルプスが美しい。帰りは近くの公園を散歩する。

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安曇野・翁

• 住所： 〒399-8603 
• 長野県北安曇郡池田町中鵜３０５６−５ 
• 電話:0261-62-1017 
• 休み：月曜（祝日の場合は翌日休）

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土日・休日は避ける。月曜は休業。休業の明けの火曜も避ける。休日前の金曜も避ける。残るは水曜と木曜。行くなら、平日の水曜か木曜。

混雑時に食べて評判程ではないという記事を見るが、それは無理な相談だろう。お手伝いの人もいるのだから。

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安曇野翁

=★★★=

1. 安曇野 翁
2. 北安曇郡池田町大字中鵜3056-5
3. 松本駅から： 40分
4. 0261-62-1017
5. 北安曇郡 ・そば・安曇野 翁
   http://azuminookina.com/
   http://plaza.rakuten.co.jp/skijungle/diary/201111110000/
6. 駐車場：10台程度？
7. 月曜日
8. 11：00-17：00売切れ次第終了
9. メニュー：専門店
10. 席数
11. スタッフ数：3人？
12. 創業：
13. 決済：
14. Facebook/Google+/Mail 
15. コメント：ちょっと遠い。眺望抜群。夏に出掛けたのだが、蕎麦は噛むと少しもちもちした感じになってあまり美味しくない。食べ方が野暮ったかったのか。県外客が多く待たされる。メニューは少ない。本当に蕎麦だけを食べさせる。周りの公園が広くて気持ちがいいのでそのついでに来る蕎麦屋と思った方がいいかも知れない。もう何回か足を運ばないと分らない。
16. コメント：ほぼ半年振りになるだろうか、再び翁を訪ねる。今回は昼時にも関わらず空いていた。 前回はグルテンというのかモチモチした感じが強くて味自体は好みから外れていたが今回はバランスよく上出来。こね加減か茹で下限か分からないが、ある程度空いていないと味に問題が出ることはありがち。床屋で急がせるとろくな仕事をしないのと同じ理屈だろう。問題はやはり量が不十分なこと。はや田やあさかわでは量に不足感はないが、ここは少ない。ざるを1枚追加してしまった。普段は追加などしないので、結局高く付くことになる。それくらい美味しいと考えるべきだろう。

翁

=DATA=

1. 店名：翁
2. 評価：△
3. 住所：山梨県北杜市長坂町中丸２２０５
4. 松本駅から： 分
5. 電話番号：０５５１－３２－５４０５
6. 北杜市 ・そば・翁 ：（画像）
7. 駐車場：
8. 定休日：月曜定休日、火曜日は休みが不定です。詳しくは電話にてお問い合わせ
9. 営業時間：午前１１：００～午後３：００
10. メニュー:：
11. 席数：
12. スタッフ数：
13. 決済：
14. 創業：
15. 禁煙・喫煙：
16. Facebook/Google+/Mail
17. コメント：有名店らしい。長坂翁（ながさかおきな）が通称？。翁の名前の蕎麦屋は多分全国にも多いんだろう。[蕎麦屋・翁]