蕎麦の国「おびなた」

蕎麦の国「おびなた」

移動中にひょいと目に入って寄ることにした蕎麦屋さん。蕎麦屋という感じは殆ど無いが、こういう店で蕎麦を食べるのもなかなか良いものだ。接客応対も上出来。手作り蕎麦の講習もやっている。外人さんもいる。面白い。窓からの戸隠の眺めもいい。

蕎麦は想像以上に美味しい。お手本みたいな蕎麦？という表現で分かるかな。

所謂、そばやさんの町並みから少し外れているので、しかも、ここで蕎麦を食することができるとは誰も思わないだろうから、一種の穴場みたいな形になる。手打ち蕎麦の講習できた人しか分からないでしょう。


長野県長野市戸隠2640
TEL 026-254-2028

松本駅から１時間40分。やはり遠い。出かけた序でといってもかなり遠い。戸隠に遊びに来た時ぐらいだね。

安曇野翁（３回目？）

安曇野・翁へ出かける。ようやく３回目かな。最初は混雑もひどくて、長時間並んで漸くありついた蕎麦の味も今一だった。どこかで誰かが書いていたように名前が勝ちすぎる例かと心配したが、２回目からは混雑は避けることにした。人が多いと諦めて引き返す。空いた時の蕎麦は問題なく美味しい。

ここは景色も美味しい。出来れば窓側の席に着きたい。天気がよければアルプスが美しい。帰りは近くの公園を散歩する。

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安曇野・翁

• 住所： 〒399-8603 
• 長野県北安曇郡池田町中鵜３０５６−５ 
• 電話:0261-62-1017 
• 休み：月曜（祝日の場合は翌日休）

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土日・休日は避ける。月曜は休業。休業の明けの火曜も避ける。休日前の金曜も避ける。残るは水曜と木曜。行くなら、平日の水曜か木曜。

混雑時に食べて評判程ではないという記事を見るが、それは無理な相談だろう。お手伝いの人もいるのだから。

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